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コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行ミニ「静岡　焼津のカツオ編」[字]

番組概要

料理研究家コウケンテツが１００年先まで残したい日本の食を探す旅、静岡編。名だたる料理人に信頼される鮮魚店のカツオの刺身や、伝統の製法を守る絶品カツオ節にうなる。

【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子

【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子

最終更新日時: 2025年1月10日（Fri）8:00

番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。

番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT

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