番組概要
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。“アウシュビッツ”に近いポーランドの古都クラクフで、大国に翻弄された激動の歴史を激ウマの「クンピル」にみる!
番組詳細
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー第7弾。ポーランドの古都クラクフで激ウマ料理を堪能する。クラクフは“アウシュビッツ”にも近く、映画「シンドラーのリスト」の舞台になった街。ポーランドは7つの国に囲まれ、国境が何度も動くなど波乱万丈。今回は、ジャガイモを使った屋台メシ「クンピル」が登場!ポーランド人の主食とも言えるジャガイモには、超ヘビーな歴史が詰まっていた!
【語り】井澤詩織