番組概要
山形県酒田沖でウマヅラハギを狙う。この魚釣り人の間ではエサ取り名人として知られ、アタりが微か、それをいかに感じ取れるかが勝負のカギ。釣り上げることができるのか。
番組詳細
鳥海山を望む山形県の酒田沖で、ウマヅラハギを狙う。この魚、釣り人の間では、エサ取り名人として知られ、アタりが微か、それをいかに感じ取れるかが勝負のカギとなる。果たして釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーではまずは庄内の郷土料理からヒントを得た湯上げ。熱湯で茹でポン酢につけて食べる一品。続いては寿司。おなじみのエンガワを握りで楽しむ。最後は肝の軍艦き。旬のウマヅラハギを堪能する。
【出演】滝沢沙織,【語り】生瀬勝久