番組概要
多種多様な新潟のご当地ラーメンを紹介▽新潟出身「ラーメンの伝道師」オススメ!繁華街と豪雪地帯と温泉街で生まれた味の異なる3つのラーメンとは?
番組詳細
新潟には様々なご当地ラーメンがある!新潟出身「ラーメンの伝道師」が勧める3つのラーメンとは▽繁華街で生まれた屋台が育んだラーメン▽豪雪地帯ならでは?濃厚な香り漂うラーメン▽風情漂う温泉街で人気のラーメンを紹介!▽この番組はNHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版:https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/ramenjapan/
【語り】大塚明夫