番組概要
とろみがついたスープは冷めにくく、体も心もポカポカになります。牛乳のまろやかさを味わうチャウダーと、ミキサーいらずのポタージュで温まりましょう。
番組詳細
「さけとコーンのシンプルチャウダー」は、まろやかでやさしい味わいのスープ。さけのうまみとミルクの風味が相性抜群です。さけの代わりにベビー帆立てやあさりのむき身でつくってもおいしいですよ!「かぼちゃのポタージュ」は、玉じゃくしでかぼちゃをつぶすので、ミキサーがなくても大丈夫!ベーコンの塩気が、かぼちゃの甘さのアクセントになります。
【声】佐久間レイ