番組概要

獲った魚をスーパーで売り、サバの塩辛もつくり、朝市で海鮮丼も売る、元気いっぱいの漁師たち…素人からの転職組も多い、新しい漁師集団を追いかけます。

番組詳細

令和の時代「魚を獲る」だけが漁師じゃない！「獲って・作って・売る」を実践する、新しい漁師のリーダーズ…その奮闘の物語。島根県松江市、日本海に面した小さな漁村・御津（みつ）地区。ここで、定置網漁を行いながら、魚の販売から加工品づくりまでおこなう会社があります。立ち上げたのは祖父の代から漁師の家庭で育った３６歳の青年。しかし高齢化や担い手不足といった問題から背を向け、当初は保育士の道へ。

しかし、漁師に転職。在庫管理から漁の進め方までとことん見直し、同世代から１０代までの若者を次々とスカウト。元警備員や元介護職員などの転職組も。毎朝４時からの定置網漁が終わったあと、スーパーでの鮮魚販売に、居酒屋との直接取引。干物や地元に伝わる「サバの塩辛」の製造。さらに朝市で海鮮丼を提供。漁師も料理も素人からのスタート。失敗を繰り返しながら、次第に仕事の責任や喜びを見い出していきます。

【ナレーション】中島早也佳（山陰放送アナウンサー）

出演者・スタッフ

• 中島早也佳

番組ジャンル

• 趣味／教育 - 生涯教育・資格 ,
• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般

最終更新日時: 2025年1月4日（Sat）8:00