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番組情報

きょうの料理「はじめての手仕事」　レモン麹（こうじ）＆たまねぎ麹（こうじ）[字]

番組概要

食材に麹（こうじ）を混ぜて発酵させた自家製麹調味料がブーム。なかでも万能なレモン麹とたまねぎ麹を紹介します。あまりの便利さに一度使ったら手放せません！

番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。

番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT

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