番組概要
KYTの通販サイト・かごしま情熱市場からイチオシ商品をご紹介!お見逃しなく!!
番組詳細
年間8万本売れている人気商品・サラミ風蒲鉾「魚っち」。若い人にも食べてもらえる商品を作りたいと、2つのアイディアを採用。1つは、ブラックペッパーでスパイスを効かせ、味にアクセント。もう1つは「蒲鉾の中に、揚げた蒲鉾を入れる」。これによって、楽しい食感が生まれるという。生産者の情熱を取材した。
田上裕(情熱ハンター)
かごしま情熱市場 https://kyt-jyounetsu.com/ フリーダイヤル 0120-25-5518