番組概要
山中崇が高知県の旅へ。座布団で水上散歩!旬の魚シンコとカツオに舌鼓。カツオたい肥づくりを体験。とれたての肉と野菜で山中流カレーづくり。おもてなし一杯の観光列車。
番組詳細
山中崇
山中崇が高知県を旅する。 旅のはじまりは仁淀川から。 畳のような道具を使ったアクティビティで水上散歩。極上サウナで体をととのえる。 久礼では貴重なシンコの刺身をブシュカンという柑橘類の果汁とともに頂く。 カツオのアラを利用した、カツオたい肥づくりを体験。とれたての野菜と肉を使った山中流カレーを作る。その味とは!? 旅の最後に人気の観光列車に乗る。 アイデア一杯のおもてなしに感動!
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