番組概要
今、鹿児島で話題の食材がある。それは「モリンガ」。スーパーフードとして注目されるモリンガの栽培が鹿児島でも広がりを見せる中、モリンガを使った新しい料理も登場。
番組詳細
今、鹿児島で話題の食材がある。それは「モリンガ」。食物繊維や鉄、カルシウムをはじめ90種類以上の栄養を含むと言われ、「奇跡の木」や「薬箱の木」とも呼ばれている。そんなスーパーフードとして注目されるモリンガの栽培が鹿児島でも広がりを見せる中、モリンガを使った新しい料理も登場している。県内の飲食店で楽しめる、この冬食べたい「モリンガあったかグルメ」も紹介する。
番組HP:https://www.kts-tv.co.jp/program/kagonew/
MC: (月、火) 小鍜治宏将 竹田瞳 (水~金) タマリ 竹田瞳 天気予報:中俣美咲 山下凌佑
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