番組概要
★「イカ」に秘められたすごいパワーとは? ▼肝機能UPコレステロール減!老化予防! ▼美味しい「イカ」の選び方&激うまレシピ ▼蛍原イチ押しのイカ料理とは?
番組詳細
日本が世界一の消費量を誇る、海の宝石・イカ。焼いたり刺身にしたり、さまざまな料理にアレンジできるイカだが、実はすごいパワーが隠されていた!今回は、そんな美味しいイカの選び方や知られざる健康効果を『ホンマでっか!?TV』が誇る評論家軍団が伝授する! 評論家によると「イカのタンパク質は他の食品のタンパク質に比べて良質で、コレステロール値も減らしてくれる」という。
さらに、イカのコレステロールに含まれるタウリンはアンチエイジング効果も注目されており、ある驚きの研究結果があるという。 ゲストには『M-1グランプリ2024』で大きな注目を集めたバッテリィズが登場。評論家がイカの健康効果を熱心に説明するが、さまざまな専門用語が連発され、エースに異変が…!?
【MC】 明石家さんま 【進行】 井上清華(フジテレビアナウンサー) 【ゲスト】 バッテリィズ(エース、寺家) 蛍原徹 【パネラー】 EXIT(りんたろー。、兼近大樹) 島崎和歌子 ブラックマヨネーズ(小杉竜一、吉田敬)
【評論家】 池田清彦(生物学) 牛窪恵(マーケティング) 海野徹也(アオリイカ) 岡本宗史(加齢医学) 菊池真由子(栄養学) 三浦慶太(スーパーマーケット) リュウジ(バズレシピ)
【チーフプロデューサー】 出口敬生 【プロデューサー】 竹岡直弘 【総合演出】 玉野鼓太郎 【演出】 西田賢 【制作】 フジテレビ バラエティ制作センター