番組概要
山形県鶴岡市名産!王様" だだちゃ豆" 生産法&仙台名物" ずんだ餅" 作り方を学ぶため" 枝豆" 栽培するアメリカ夫婦初来日!!" 竹垣" 愛すアメリカ人の人生変わっちゃった!!
番組詳細
▽ニッポンの" 枝豆" が大好き! " 枝豆" を自分の農園で栽培するアメリカのポール&シェリーさん夫婦が初来日!!山形県鶴岡市で" 枝豆の王様" といわれる" だだちゃ豆" の生産法を「ふるさと納税」鶴岡市の豆類返礼品1位の「小池喜左衛門ファーム」で学ぶ!さらに、農家直伝" おいしい茹で方&だだちゃ豆料理" も♪小池一家の栽培法や収穫法、選別への並々ならぬこだわりを目の当たりにし、お互いかけがえのない絆が!
▽" ずんだ餅" の作り方を知りたい! 昨今、ニッポンでブームの" ずんだ" 。そこで、仙台名物" ずんだ餅" の作り方を学ぶため創業76年「エンドー餅店」へ。ずんだ餡を使った様々なレシピに感動♪ ▽" 竹垣" づくりが驚きの進化! 7年前、京都の名だたる名所の" 竹垣" を手掛けた三木崇司さんに屈指の難易度「光悦寺垣」づくりを学んだマークさん。三木さん&マークさんの人生が変わっちゃった!!
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄( サバンナ) 【ゲスト】大原優乃、石井杏奈 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠