番組概要
巨大でおいしい“幻の怪魚”の正体は、人工的に交配させたハイブリッド魚だった！「骨なし魚」や、生サーモンが安く食べられるようになった理由など、魚の最新事情を取材。
番組詳細
大きな口に鋭い歯、迷彩柄のような模様の幻の怪魚を狙って２日がかりの釣りを敢行！高級魚クエそっくりの味わいだというその魚は、今やガス会社が陸上養殖に乗り出すほど人気だという。エサやりからレーザーによる寄生虫除去、出荷用のフィレ加工までオートメーション化された巨大サーモン養殖場にも潜入。頭から食べられる「骨なし魚」や、ニジマスに産ませたキングサーモンなど、驚きの最新技術も紹介する。ゲストさかなクン。
【司会】所ジョージ，木村佳乃，【ゲスト】東京海洋大学客員准教授…さかなクン，杉浦太陽，マクロエコノミスト…崔真淑，【語り】吉田鋼太郎
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