番組概要

「旬の野菜！いただきます～春菊～」「春菊の春巻き」。カリッと揚がった春巻きの皮と、トロリと柔らかくなった春菊やみそを混ぜたチーズの具がとってもよく合います。

番組詳細

「旬の野菜！いただきます～春菊～」今回、福岡市にある青果市場から届く野菜は「春菊」。鍋の具材として人気が高く、最近ではサラダとしても食べられています。中でも「博多春菊」は、茎がやわらかく苦みやえぐみが少ないのが特徴。作る料理は「春菊の春巻き」。カリッと揚がった春巻きの皮と、トロリと柔らかくなった春菊やみそを混ぜたチーズの具がとってもよく合います。春菊が少し苦手な方にもオススメの一品です！

【キャスター】鹿野未涼，【気象キャスター】松井渉

出演者・スタッフ

• 鹿野未涼

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい ,
• 情報／ワイドショー - 健康・医療 ,
• ニュース／報道 - ローカル・地域

最終更新日時: 2024年11月13日（Wed）8:00