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番組情報
長崎セレクト きょうの料理@長崎 栗原心平の食旅in雲仙「煮干しを極める」[再]
- 11/16 (Sat) 7:35 ~ 8:00 (25分)
番組概要
「きょうの料理」人気講師が各地の食を訪ねる「食旅」。今回は「雲仙ふるさと大使」を務める栗原心平さんが、国内屈指の生産量を誇る、長崎県の煮干しの魅力に迫ります。