番組概要
世界に広げたい熊本の逸品を紹介する「よかもんディスカバリー」。1869年創業の「亀井通産」が開発した“だし塩”を取り上げる。その魅力とは▽免職の元警察官に判決
番組詳細
世界に広げたい熊本の逸品を紹介する「よかもんディスカバリー」。今回は、1869年創業の「亀井通産」が開発した“だし塩”を取り上げる。普段の料理にひとふりするだけで味の深みを引き出す、この商品には天草が誇る「雑節」を使っている。しかも、食品専門商社ならではのネットワークをフル活用して生み出されていた。その魅力に迫る。
17:50~18:15は「Nスタ」をお送り致します。
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