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新　窓をあけて九州　『伝えたい食の物語』[字]

ＲＫＫ熊本放送(Ch.3)

番組概要

宮崎市の加藤潤一さんは、実績のあるグラフィックデザイナー。関東を拠点に活動していたがある時から「食の探究」を始め、13年前、妻の故郷である宮崎県に移住し就農した…

番組詳細

宮崎市の加藤潤一（47）さんは、実績のあるグラフィックデザイナー。関東を拠点に活動していたが、ある時から「食の探究」を始め、13年前、妻の故郷である宮崎県に移住し就農した。加藤さんは、農家が抱く想いなど、食べ物の向こう側にあるストーリー伝えたいと考えている。みそ作りのワークショップを開くなど、消費者に直接“食の物語”を伝えるべく活動している加藤さんにカメラを向ける。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

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