番組概要
「玉レタス」はなぜ丸い？そんな素朴な疑問から、ベジガーデンのメンバーが、畑でまん丸で大きな玉レタスを上手に育てる方法について考える。
番組詳細
初心者でも育てやすいリーフレタスに対して、玉レタスは栽培がやや難しく中級者向き。その理由は「ズバリ“丸い”から」。苗から育て始めて収穫までの日数が５０～６０日ほどかかる玉レタスだが、丸くなる過程で、やわらかく、甘くなっていく。玉レタスを大きく育てる栽培の極意とともに伝える。【出演】講師：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香、宮島史年（語り）
【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【ゲスト】杉浦太陽，大家志津香，【語り】宮島史年
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