番組概要
「旬の魚!いただきます~さば~」これからの季節脂がのって一番美味しくなるさば。「さばのトマト煮」は、さばとトマトの相性抜群!魚と野菜のうまみたっぷりな一品です。
番組詳細
「旬の魚!いただきます~さば~」今回、福岡市にある長浜鮮魚市場から届く魚は「さば」。秋から冬にかけて、脂がのって一番美味しくなる季節です。春の産卵に向けて、栄養を蓄えた丸まるとした「さば」が味わえます!作る料理は「さばのトマト煮」。さばとトマトの相性抜群!魚と野菜のうまみたっぷりな一品です。
【キャスター】篠﨑麻由子,【気象キャスター】松井渉