番組概要
名店ナイルを復活させた居酒屋「益正」が、飲食店創業支援ビジネスを開始!おいしくて便利なミールキットで「食の都ふくおか」をもっとゲンキに!
番組詳細
かつて居酒屋を中心に30数店舗の飲食店を展開した「益正グループ」は、コロナ禍をきっかけに大胆な“脱居酒屋”を実施。全店をカフェや中華、チキン専門店などにシフトした。そして今、飲食業界に逆風が吹き荒れる中、自社のノウハウやシステムを生かした「飲食店サポートビジネス」を始めていた。メニュー開発やテイクアウトメニューの提供、さらには未経験者でも飲食店を気軽に開業できる驚きのサービス。その秘密に迫る。
独自のアイデアや技術を武器に時代を突き進む、ゲンキな会社を応援します! 中島浩二と専門家が、驚きのワザや働く人たちのドラマ・シゴト哲学に迫る30分です!
メイン司会:中島浩二 リポーター:土居祥平
テレQ