番組概要

イタリアのミラノ発祥と言われる伝統菓子「パネットーネ」。鹿児島市でベーカリーを営む上原さんは、独自の作り方を確立し販売をスタート。世界大会にも挑み、結果は…

番組詳細

「パネットーネ」をご存知ですか？  イタリア語で“大きなパン”を意味するパネットーネは、イタリアのミラノが発祥と言われる伝統菓子。  クリスマスの時期になるとお気に入りのパネットーネを買い、少しずつ食べるのが定番だとか。

そんなパネットーネに魅了された人がいる。  10年前から鹿児島市でベーカリーを営んでいる上原力さん（41）。  上原さんは、去年パネットーネの世界大会に日本代表として出場。  その挑戦を取材した。  

ＭＢＣ南日本放送

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般

最終更新日時: 2025年1月12日（Sun）8:00