番組概要
福岡県内で話題の飲食店をご紹介！お店の人気メニュー、焼酎に合う料理をお伝えします。
番組詳細
今回ご紹介するお店は、赤坂にある居酒屋「呑みくい処コウタ赤坂門」。 おすすめメニューは「ミルボナーラ」。 味噌とフォアグラを使用した新感覚のカルボナーラ。 そして、焼酎に合うメニューは「アボカドと和牛もも肉の炙り～わさびしょう油～」。 和牛もも肉の炙りとアボカドの組み合わせが間違いない一品は焼酎にぴったりでした。
黒田りさ
ＲＫＢ毎日放送
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