![きょうの料理「レパートリー増！のびしろ満点野菜の新レシピ」かぶと牛肉のトマト煮[字]](http://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/1/media/onair/20151209/7a93e8940a234d4da9645ccd1937fa86.jpg)
番組概要
いつも同じ使い方になりがちな「かぶ」と「水菜」にスポット！新たな魅力に出合えるレシピを本田明子さんが紹介します。
番組詳細
くせのない味わいのかぶは、洋食にもぴったり。「かぶと牛肉のトマト煮」はかぶを丸ごと煮込んだコクのあるシチュー。ピリ辛がおいしい「かぶのラー油あえ」、かぶの葉も無駄にしない「ごまじゃこふりかけ」２品の小鉢も紹介。水菜はみじん切りにして肉だねに混ぜ「ハンバーグ」に。野菜の“のびしろ”を実感しますよ！
【講師】本田明子，【司会】安藤佳祐
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