番組概要
「旬の野菜！いただきます～白ねぎ～」料理は「白ねぎとさばだんご鍋」。とろりと柔らかくなった白ねぎと、さばだんごのうまみたっぷりの絶品鍋です！
番組詳細
「旬の野菜！いただきます～白ねぎ～」今回、福岡市にある青果市場から届くのは大分県産の「白ねぎ」。これから２月ごろまで出回る白ねぎは、外側も柔らかく食べやすいのが特徴。作る料理は「白ねぎとさばだんご鍋」。白ねぎの緑の部分は捨てずにさばのミンチに混ぜて使います。とろりと柔らかくなった白ねぎと、さばだんごのうまみたっぷりの絶品鍋です！
【キャスター】鹿野未涼，【気象キャスター】松井渉
出演者・スタッフ
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