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番組概要
元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!今回は東京・広尾「もくもく」さんの「マーボー豆腐」を学ぶ
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元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!今回は東京・広尾「もくもく」さんの「マーボー豆腐」を学ぶ