番組概要

世代を超えて愛されてきた名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」。物語の舞台となったスイスの山岳地帯に伝わる名物スイーツ「くるみのタルト」の知られざる物語！

番組詳細

サクサクの生地に包まれた、香ばしいクルミ入りのキャラメル！スイス、グラウビュンデン州の名物スイーツ、エンガディナー・ヌストルテと呼ばれるくるみのタルトです。グラウビュンデン州は「アルプスの少女ハイジ」の舞台となった、ハイジとおじいさんの山小屋のある場所。人里離れた山に暮らすおじいさんには、知られざる過去がありました。１９世紀スイスの歴史と風土を背景に誕生した、くるみのタルトの物語！

【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史

出演者・スタッフ

• キムラ緑子 / 瀬戸康史

番組ジャンル

• バラエティー - 料理バラエティ ,
• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年4月16日（Wed）8:00