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番組情報
うまいッ! 島育ち!絶品の黒毛和牛 ~東京~[字][再]
- 4/10 (Thu) 11:30 ~ 11:54 (24分)
情報/ワイドショー - グルメ・料理 , バラエティー - 料理バラエティ , ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組概要
東京産の黒毛和牛。伊豆諸島の青ヶ島で育ち、その後400kmも旅をして都内の牧場へ。肉の巨匠がほれ込む赤身とサシの味。5分でできるプロの焼き方や極上レシピも大公開