番組概要
料理研究家・中村和憲さんが愛媛の旬食材から新レシピを創作。今回は極甘濃紅ブランドいちご「紅い雫」。いちご栽培半世紀の達人が毎朝食べる驚きのいちごメニューとは！？
番組詳細
料理研究家・中村和憲さんが愛媛の旬食材から新レシピを創作。今回はブランドいちご「紅い雫」。西予市宇和町でいちごを育てて半世紀の酒井敏幸さん、実は「紅い雫」と深～い関わりが！そのいちごの達人・酒井さんが毎朝食べる「紅い雫」のサンドイッチに中村さん衝撃！このサンドイッチに使うある調味料が新レシピのヒントに！？極甘濃紅「紅い雫」を使って、米どころ宇和町ならではのステキなレシピができましたよ♪
料理研究家 中村和憲さん フリーアナウンサー 丹下真奈さん ほか
出演者・スタッフ
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