番組概要

お茶飲料でトップシェアの「伊藤園」は、北米やアジアに続いて、欧州市場を狙う。スターバックスは、「コーヒーの豆かす」を使った、ある試みを始めていた。

番組詳細

私たちは、お茶などの清涼飲料水を、毎日ペットボトルで１本分、年間で186リットル以上も購入して飲んでいる。しかし、現代の消費者は、味や価格以外にも、機能性や安全性、環境への配慮など様々な基準で飲料を選ぶため、メーカーもその対応を迫られているのが現実だ。  お茶飲料でトップシェアの「伊藤園」は、北米やアジアに続いて、欧州市場を狙う。

だが、ヨーロッパは特に環境規制が厳しく、また無糖の緑茶を飲む習慣がないため、浸透させるためには様々な課題があった。  一方、コーヒーチェーンのスターバックスは、「コーヒーの豆かす」を使った、ある試みを始めていた。地域も巻き込んだスターバックスの戦略とは？  ＳＤＧｓを武器に仕掛けるビジネスの最前線を見つめる。

【案内人】松下奈緒  【ナレーター】眞島秀和

「ガイア」とは、ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウイリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア＝地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで２１世紀の新たな日本像を模索すること、低迷する経済状況からの再生＝「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

出演者・スタッフ

• 松下奈緒 / 眞島秀和

番組ジャンル

• ニュース／報道 - 特集・ドキュメント ,
• ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事

最終更新日時: 2025年1月19日（Sun）8:00