番組概要
ナバナはアブラナ科アブラナ属の花の総称。漢字は菜花で、とう立ちした花や茎葉を食べる。原産地は地中海沿岸。今回は和洋中３種類の菜花を育てて、食べ比べをする。
番組詳細
日本の菜花、イタリアのチーマ・ディ・ラーパ、中国のコウサイタイの３種を育てる。ルーツの地中海沿岸の気候は、比較的冷涼で冬は雨が多い。日本の蒸し暑い夏の栽培は避け、冬の乾燥対策として深鉢を使う。別々のプランターでタネをすじまきし、間引きしながら育てる。防虫ネットをして、害虫と鳥の被害から守る。【出演】深町貴子（園芸家）、カミナリ、森日菜美、山口由里子（語り）
【講師】園芸家…深町貴子，【ゲスト】カミナリ，森日菜美，【語り】山口由里子
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