世界！ニッポン行きたい人応援団

3/17 (Mon) 20:00 ～ 21:54 （114分）この時間帯の番組表

番組概要

茨城・栃木・群馬の味つけ＆食べ方の違う絶品・けんちん汁を求めてドイツ人が初来日▼真っ白で美しい壁にする“漆喰”愛すアメリカ人が憧れの左官職人から秘技を学ぶ

番組詳細

▼けんちん汁を学びたい！  ドイツで野菜を自家栽培してまで“けんちん汁”を愛するクリスティーネさんが初来日！栃木で味噌仕立ての“けんちんうどん”、茨城で醤油とかえしの効いた“けんちんそば”、群馬でこんにゃくの生産者さんからダシのきいた“けんちん汁”を学ぶ！さらに、発祥の地といわれる鎌倉・建長寺へ！普段は修行僧しか食べることのできない貴重な“けんちん汁”を特別にいただき、作り方も…

▼漆喰（しっくい）のワザを学びたい！  アメリカで大工をしているジギーさんが挑戦しているのは真っ白な壁にする“漆喰”！ニッポンを代表する左官職人・挾土（はさど）秀平さんから直々に、漆喰作りから、コテの使い方、美しく塗るポイントなど漆喰の壁塗りのワザを伝授してもらう。あれから６年…挾土さん自身も新たなる挑戦を！そして、ジギーさんも学んだワザを活かし、技が格段に進歩したとの報告が…！

【応援団長】織田信成  【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)  【ゲスト】井ノ原快彦  【ナレーション】増田明美、大塚芳忠