番組概要
世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される“おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！
番組詳細
姫路の「絶品れんこん料理」！料亭の味に変身するテクニックも！ ▼姫路名物！絶品の「煮穴子と焼き穴子丼」▼シャキシャキでホクホクの姫路れんこん…ステーキ＆きんぴら＆煮物▼家庭でも簡単に作れる！「れんこん団子の揚げ出し」裏技 【取材先】 あなごの大孝 割烹 つつみ
石田靖 横山由依
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