番組概要
ならコレ! ジェラートから村おこし~天川村~
番組詳細
天川村でジェラート店を営む砂山利治さん・亜弥子さん夫妻。亜弥子さんは天川村の出身で、金沢で寿司店の板長をしていた時にフランス料理のシェフだった利治さんと出会い、結婚。天川村に戻り、おととしジェラート店をオープンしました。地元の食材を活用できること、冷凍のため食品ロスが少ないことがジェラートを選んだ理由だそう。“食”を通して天川村を活性化させたいという夫妻の想(おも)いを竹本リポーターが取材します。
【キャスター】柴田拡正,山下美咲,【気象予報士】山磨香織