番組概要

旅人の三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組。

番組詳細

【出演】三田村邦彦　斉藤雪乃

今回は斉藤雪乃と美食の港町、大阪・泉州で、うまいもんと伝統工芸にもふれる旅。まずは泉佐野漁港の【青空市場】へ。ここには漁港で獲れた新鮮な魚介類がすぐさま店頭に並びます。市場内を散策していると、注文するとその場で揚げてもらえる天ぷら屋さんが。２人は早速、地物の『ふぐ』を揚げてもらうことに。揚げたてアツアツ衣サックサクの『ふぐ天』をいただきます。

市場の２階にはBBQ施設があるとのことで２人も食材を買い込んで２階へ。『ツバスのお造り』に、『渡り蟹』や『天然足赤エビ』、『ミヤコボラ貝』は網焼きで。ここでも『甲羅酒』はマストです！  次に訪れたのは【北庄司酒造店】の土日限定【蔵Ｍoto Cafe】。大阪地酒『大吟醸 無濾過 生原酒　初走り』と『生にごり酒 雪香』をいただくことに。店員さんも驚く三田村の飲みっぷりです。

ご機嫌で次に向かったのは泉佐野のお隣、貝塚市。【二色の浜公園】内にある【牡蠣小屋ブルーテラス】で『牡蠣の白ワイン蒸し』をいただきます。二色の浜沖で育った≪泉州牡蠣≫そのお味は？貝塚へ来たならということで伝統工芸つげ櫛の工房【辻忠商店】も訪ねることに。職人さんの技を拝見。髪の毛の大敵、静電気が起きない最高級の木櫛です。  岸和田市にも向かいます。ビールタンクからすべて自社製の

『岸和田ビール』が味わえるとのことで、【北海鉄工所】へ。世界五大ビールの審査会の一つで金賞にも輝いたことのあるクラフトビール『黒鐵　Kurogane』とはいったい！？  今夜の夕食は大阪を代表する和牛≪なにわ黒牛≫がいただける鉄板焼きのお店【森（しん）】へ。『なにわ黒牛のタタキ』や、数量限定！希少部位≪クリミ≫を使用した大人気の『クリステーキ』をいただきます。

最後はやっぱり大阪！お店の看板メニュー『お好み焼き 牛玉』もいただくことに。斬新な仕上がりに2人ともびっくり！

旅人の三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組。

出演者・スタッフ

• 三田村邦彦 / 斉藤雪乃

番組ジャンル

• バラエティー - 旅バラエティ

最終更新日時: 2025年2月28日（Fri）8:00