番組概要
【番組概要】 立石俊樹と小西詠斗の２人が各地を訪ね、その地に伝わる発酵食品の魅力と奥深さを伝える、旅旅行ドキュメント。
番組詳細
【出演】 立石俊樹 小西詠斗
神奈川県の久里浜港から東京湾フェリーに乗って千葉に向かう発酵男子の立石俊樹と小西詠斗。向かった先は館山市の「吉田米屋」。5代続いた館山の中でも老舗の米屋で、地産地消を推奨している。2人は早速、名物の甘酒作りに挑戦！さらに味噌作りも！ところ変われば作り方も変わる、発酵食品の奥深さに触れる2人。最後は桜満開の日本三大金運神社「安房神社」訪れて、参拝へと向かう。
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