番組概要
ＳＵＳＨＩやＴＥＭＰＵＲＡはもう古い？▼今なごやめしが海外で大注目！濃い味＆クセ強めなのになぜ？▼台湾でアレが人気！インドネシアでも？国境を超える食の挑戦
番組詳細
ご存知ですか？今「なごやめし」が海外で大人気！背景は近年急増中のインバウンド。日本への旅行者の中に、ＳＵＳＨＩやＴＥＭＰＵＲＡに飽き足らず「もっとコアな日本食を食べたい！」という人が！そこで注目されているのがローカルフード。なごやめしを代表する手羽先チェーンが台湾などに「味を変えずに」展開したり、老舗の味噌煮込みうどんが初めてイスラム文化圏に挑んだり…「東海の食文化を世界へ！」おいしい挑戦を追う！
【司会】藤井彩子，【ゲスト】日本食品海外プロモーションセンター…北川浩伸，早川小百合
なごやめし
海外
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