番組概要
▽飛騨高山ソウルフード赤かぶ漬▽れんこんまんじゅうそぼろあんかけ
番組詳細
▽『日本まんなか直送便』のコーナーは岐阜県版。雪深い飛騨高山で保存食として受け継がれてきたソウルフード「赤かぶ漬」。老舗漬物店でおススメの赤かぶ漬やこだわりを聞く他、高山の家々に飾られる紅白の花もちづくりを体験します。 ▽『キチキチキッチン』は、「れんこんまんじゅう そぼろあんかけ」をご紹介。 ▽その他、週末の天気予報など。
浜口順子（タレント） 森豊（御在所ロープウエイ） 河口浩介（三重大学医学部附属病院 乳腺センター センター長・教授） 多森成子（気象予報士）
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