番組概要
★世界五大健康食品キムチ!驚きの健康効果▼糖尿病・動脈硬化・がんの予防に?▼血行促進&腸内環境改善で美肌やダイエットに?▼激ウマ!キムチ+αレシピ紹介
番組詳細
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よく購入する漬物ランキングで、若年層の間で上位に入るのがキムチ。キムチ鍋や豚キムチなどのさまざまな料理はもちろん、コンビニやスーパーにも数々の商品が並んでおり、今や日本の食にもなじみ深い食材になった。そんなキムチの知られざる力を『ホンマでっか!?TV』が誇る評論家軍団が徹底解説! 評論家によると「キムチにはシミを予防する効果がある」という。
キムチに含まれている乳酸菌には、シミの原因となるメラニンの生成を抑える効果があるんだとか。その中でも、あるキムチにはシミを薄くする効果まであるそうで…! そのほかにも、キムチの乳酸菌がアルコールの分解を助けて二日酔い予防になることや、血糖値の上昇を抑えて糖尿病を予防してくれるなど、キムチに隠された驚きの効果が続々と明らかになる!
【MC】 明石家さんま 【進行】 井上清華(フジテレビアナウンサー) 【ゲスト】 近藤春菜(ハリセンボン) 鈴木亜美 【パネラー】 EXIT(りんたろー。、兼近大樹) 島崎和歌子 ブラックマヨネーズ(小杉竜一、吉田敬)
【評論家】 池上淳子(美容栄養学) 池田清彦(生物学) 植木理恵(心理) 梶本修身(疲労) 桐村里紗(腸活) 八田靖史(韓国料理文化) 本田朋美(韓国料理)
【チーフプロデューサー】 出口敬生 【プロデューサー】 竹岡直弘 【総合演出】 玉野鼓太郎 【演出】 西田賢 【制作】 フジテレビ バラエティ制作センター