番組概要
番組詳細
インドの炊き込みご飯“ビリヤニ”。ファンは多いが、日本では美味しいお店が無いという。なぜなら、ビリヤニは一度に「たくさん作る。それをみんなで一気に食べる」のが旨さの秘密だという。出て上がってから刻々と味が落ちてしまうからだ。
そこで、完全予約制で20人前を一気に作り、みんなで一気に食べるというお店が登場！もんこ先生が「日本でビリヤニを食べるならココ」という“ビリヤニ大澤”へ。今回は特別に作り方も見せて頂けるとのこと。ワクワクしながらお店へ向かう。感動のビリヤニが・・・。
松尾貴史
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