番組概要
ビーフシチューやロールキャベツは、一度はつくりたいごちそう煮込み料理。缶詰やソーセージなど手軽な材料を利用すれば、ビギナーでも本格的なおいしさが味わえます。
番組詳細
クリスマスシーズンにもぴったりの洋食の王様、「ビーフシチュー」。牛肉はこんがりと焼いてからじっくり煮込みます。ドミグラスソース缶を使って手数を減らして。赤ワインが味わいを深めます。「簡単ロールキャベツ」は、フランクフルトソーセージを芯にするので手軽につくれます。緑と赤の野菜で彩りを添えると、華やかさがアップしますよ!
【声】佐久間レイ