番組概要
価格高騰が続くコメ。備蓄米の放出により価格はどうなっていくのか。最新のコメ事情を解説で詳しく伝えます。
番組詳細
▽２月に決定した備蓄米の放出で福井にはどのような影響があるのか取材しました。▽料理家・和田明日香さんが、北陸の食材を使ったレシピを紹介します。富山編では、地元の酒かすで育てた氷見牛と、立山連峰からの湧き水で育てた鶏の卵を使って「氷見牛と寒締めほうれんそうの卵とじ」を作ります
【キャスター】小林陽広，宮國愛梨，【気象予報士】斎藤綾乃
ザウルス
福井
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