番組概要

山形県鶴岡市名産！王様“だだちゃ豆”生産法＆仙台名物“ずんだ餅”作り方を学ぶため“枝豆”栽培するアメリカ夫婦初来日!!“竹垣”愛すアメリカ人の人生変わっちゃった!!

番組詳細

▼ニッポンの“枝豆”が大好き！  “枝豆”を自分の農園で栽培するアメリカのポール＆シェリーさん夫婦が初来日!!山形県鶴岡市で“枝豆の王様”といわれる“だだちゃ豆”の生産法を「ふるさと納税」鶴岡市の豆類返礼品１位の「小池喜左衛門ファーム」で学ぶ！さらに、農家直伝“おいしい茹で方＆だだちゃ豆料理”も♪小池一家の栽培法や収穫法、選別への並々ならぬこだわりを目の当たりにし、お互いかけがえのない絆が！

▼“ずんだ餅”の作り方を知りたい！  昨今、ニッポンでブームの“ずんだ”。そこで、仙台名物“ずんだ餅”の作り方を学ぶため創業７６年「エンドー餅店」へ。ずんだ餡を使った様々なレシピに感動♪  ▼“竹垣”づくりが驚きの進化！  ７年前、京都の名だたる名所の“竹垣”を手掛けた三木崇司さんに屈指の難易度「光悦寺垣」づくりを学んだマークさん。三木さん＆マークさんの人生が変わっちゃった!!

【応援団長】織田信成  【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)  【ゲスト】大原優乃、石井杏奈  【ナレーション】増田明美、大塚芳忠

出演者・スタッフ

• 織田信成 / 眞鍋かをり / 高橋茂雄 / サバンナ / 大原優乃 / 石井杏奈 / 増田明美 / 大塚芳忠

番組ジャンル

• その他 - その他

最終更新日時: 2025年2月23日（Sun）8:00