番組概要

缶詰大国・静岡ならではの「ツナ缶」の魅力を紹介。マグロの肉質に合わせた油の種類までこだわる職人技から、ツナ缶を使ったお手軽レシピまで、その魅力を徹底解剖。

番組詳細

静岡県が全国で９割以上のシェアを誇る缶詰「ツナ缶」。特に、静岡市清水区は海に面し運搬の便が良かったことから、缶詰の製造が盛んに行われてきた。缶詰メーカーでは、マグロの肉のほぐし方から、肉質に合わせた油の種類まで徹底してこだわる。さらには、貴重なトロ肉を使った１缶５千円を超える高級缶詰まで登場、いま静岡のギフトとしても人気に。缶詰を知り尽くした静岡ならではの、お手軽ツナ缶レシピも大公開！

【ＭＣ】天野ひろゆき，塚原愛，【食材ハンター】松井絵里奈，【地元応援団】田中洋行

料理

ツナ缶

出演者・スタッフ

• 天野ひろゆき / 塚原愛 / 松井絵里奈 / 田中洋行

番組ジャンル

• バラエティー - 料理バラエティ

最終更新日時: 2024年12月15日（Sun）8:00