番組概要
「植野食堂」放送300 回記念スペシャル!記念すべき300 回目のテーマはずばり「白米」。植野編集長がこれまでのおかずを受け止めるのにふさわしいお米を求め新潟を訪れる。
番組詳細
「植野食堂」放送300 回記念スペシャル! コロナ渦で飲食店が厳しい状況に置かれる中、きょうもあすも10年後も食べたい数々のメニューを厨房で学んできた。 そこで、記念すべき300 回目のテーマはずばり「白米」。 これまで美味しいおかずを数々学んできた植野編集長が、そのおかずを受け止めるのにふさわしいお米を求め新潟を訪れる。
雑誌「dancyu」編集長・植野広生 ナレーション:林家つる子
制作:共同テレビ プロデューサー 風間直美 総合演出 尾形征輝 演出 山﨑清太 構成 すずきB