番組概要
移住を通して新たなライフスタイルを模索する人々をドキュメント！高級割烹で修行した料理人が石川県の山奥に移住。築１５０年の古民家を自ら改修、新たに開業を目指す！
番組詳細
移住を通して新たなライフスタイルを模索する人々をドキュメント！ミシュラン星付きの高級割烹で修行した料理人が石川県の山奥に移住。「なんでもやってやろう」精神から、ボロボロの古民家を自ら改修してレストランの開業を目指す。しかし、終わらない大工仕事にメニューの開発、そもそもこんな山奥に人は来るのか？秘策は攻めの営業・キッチンカー！？地元の人たちの胃袋を掴むにはどうする？前代未聞のレストランにようこそ。
【語り】友近
出演者・スタッフ
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