放送が終了しています
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番組情報
ぐるっと!▽みえウイーク熊野古道SP▽推しメシ!かつおの生節
- 7/16 (Tue) 11:30 ~ 11:54 (24分)
番組概要
三枚におろしたかつおをいぶして作る東紀州の伝統食「かつおの生節」。新鮮なかつおを使った加工の様子を中継でお届け。スタジオでは生節を使った絶品レシピを紹介します。