番組概要
信州人が「うまい!」と認めたラーメンを特集。取材先を決めるのは、店にいる麺好きなお客さん。他の「推し店」を教えてもらい、その情報をもとに取材先を決めて訪ね歩く。
番組詳細
信州人が「うまい!」と認めたラーメンを特集する。取材先を決めるのは、店にいる麺好きなお客さん。他の「推し店」を教えてもらい、その情報をもとに取材先を決めて訪ね歩く。去年、移転オープンした南箕輪村の店をスタートし、リレー形式で信州縦断を目指す。
熱々の「鉄鍋ラーメン」が人気の店や、去年11月にオープンした「昔ながらの中華そば」が味わえる店、さらにラーメンと一緒に海鮮丼を提供する長野市の店など10店を紹介する。