番組概要

牛肉をこよなく愛する人のために送る牛肉だらけの特別番組。石ちゃんが道南・函館エリアの個性的で美味しい牛肉を堪能。どんな牛肉グルメが待っているのか？

番組詳細

石ちゃんが訪れたのは、八雲町にある北里大学の牧場。大学が生産する北里八雲牛は、牧場内の牧草だけで育つグラスフェッドビーフ。牧草を食べることで脂身が黄金色なのが特徴です。貴重な牛肉をステーキとしゃぶしゃぶで味わいます。  そして函館では、希少な赤牛の和牛「はこだて和牛」のハラミや上カルビを、焼き肉で堪能。さらに七飯町では、はこだて大沼牛の絶品ハンバーグをいただきます。肉汁たっぷりのハンバーグは必見！

番組を見れば牛肉が食べたくなること間違いなし！また、牛肉グルメの合間には、フランス・ブルゴーニュ地方で３００年以上続く老舗がオープンした函館のワイナリーで、ローストビーフに合うワインに出会います。

石塚英彦

出演者・スタッフ

• 石塚英彦

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• バラエティー - 旅バラエティ

最終更新日時: 2024年12月24日（Tue）8:00