番組概要
イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。10人の出場者が自らのアイデアと技術を武器に、ライ麦パンやイタリアのパン「チャバッタ」に挑む。
番組詳細
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがケーキやパイなどをテーマに勝ち抜き戦で腕を競うBBCの人気番組、パン対決の前編。それぞれのレシピを競うファーストチャレンジでは「ライ麦パン」で勝負する。続くテクニカルチャレンジでは全員が同じレシピを渡され、イタリアのパン「チャバッタ」作りに挑む。歴史コーナーでは香辛料貿易によって生まれたスパイスパンを紹介。
【声】楠大典,唐沢潤,樋口あかり,本田貴子