番組概要
西和賀町の特産品「西わらび」の礎を築き、山菜づくりの名人として知られる小田島薫さん。９３歳となった今、わらびの未来のために“人生最後の試験”に挑むことになった。
番組詳細
山菜づくりの名人として知られる小田島薫さん。西和賀町がわらび栽培に力を入れ始めたときにリーダー役を担った人物だ。その後、いま町が普及を進めている“黒系”わらびの開発にも携わった。そして今、薫さんは９３歳。膝の痛みからできることは限られるが、まだその情熱は枯れていない。“人生最後の試験”として、わらび畑の雑草退治に挑むことになった。町の未来を思い、わらび作りに打ち込む薫さんの日々を追う。
【語り】小山茉美
出演者・スタッフ
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